Peynirli biber dolmaları kahvaltı sofralarına süslü bir alternatif...Yapımı çok kolay peynir yemeyen çocuklar içinde çiçek şekli ile cezbedici...
Malzemeler :
- Renkli dolmalık biberler ( sarı,kırmızı ,yeşil),
- Bir kase kaşar peynir rendesi,
- Bir kase beyaz peynir rendesi,
- Yarım demet maydanoz,
- Yarım demet dereotu,
- Bir çay kaşığı kırmızı pul biber.(arzuya göre )
Yapılışı :
- Peynirleri , ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu vede arzuya göre kırmızı pul biberi bir kapta karıştırın.
- Yıkanıp çekirdekli kısmı alınmış biberlerin içine sıkı sıkı doldurun.
- Yaklaşık üç-dört saat ( ben bir gece önceden yaptım ) buzdolabında beklettikten sonra keskin bi bıçakla ikişer cm kalınlığında dilimleyin.Servise hazırdır...mümkünse simitle sunun :))
afiyet olsun....Sevgiler....
2 arkadaşım fikrini söylemiş:
görünümüyle bile gel beni ye diyor ellerinize sağlık
ben bu biberleri doğru düzgün hiç göremiyorum ki...burdakine iyice bakayımda gözüm gönlüm açılsın bari:)ellerine sağlık nefissss yine nefiss...
Yorum Gönder